広告制作をするときに何を一番に考えて作っているでしょうか。
値段が安く制作できることでしょうか。
もちろん予算は限られていますから、安く作れるのであればもちろんそのほうが断然良い
ですよね。
広告は一度で効果があがるというわけではありません。
何度も何度も広告を入れて成約に結び付くケースが多いのです。
普段から新聞折込で何度も目にしているお店とまったく折込などもみたことがないお店で
は、新聞折込が入っているお店で買おうと思いませんか?
もちろん折込がみたことがないお店だと、お店そのものの存在すら知らないかもしれませ
んが、都合よく2件が並んでいたとしたら、まずは折込でみたことがあるお店に入る確率
のほうが高いと思います。
そこで購入に至る方も多いのではないでしょうか。
あまりに高い買い物の場合は比較検討をするために、他のお店に足を運ぶことはあるかも
しれませんが、比較検討するまでもないと感じる程度の価格帯であれば、2件目には足を
運ばない人も多いと思います。
広告制作はこのように相手、見込み客に対して優先度を高くする効果もあるのです。
知名度をあげるという効果もあるということです。
知名度があったほうが安心して来店する人が増えるために、売上があがるお店になるので
す。
広告制作とお店の準備は密接に関係していますよね。
広告に掲載した商品がどこにあるのかを分かりやすく配置することも大事です。
チラシを見て来店した人にとって、もしかしたら訪れるのが初めてのお店かもしれません。
お店のどこに何があるか分かっていない場合もあります。
「このチラシの商品はどこにありますか」とお客さんが聞いたことに対して「何々コーナ
ーにあります」という答えをいう人がいますが、何々コーナーってどこ?と思う人もいる
わけです。
この時に目立つ場所に何々コーナーがしっかりわかるようになっていれば、問題ありませ
んが、それがよくわからない作りになっていると不親切な店員だというふうに感じてしま
うことでしょう。
せっかく広告制作をして、新たな顧客を獲得できるチャンスにマイナスイメージを持たれ
てしまうことにもなりかねませんね。
天井から何々コーナーとつるしているお店がよくありますが、店員が案内してあげる余裕
がなければ天井のコーナーを指しながら、何々コーナーにありますと案内できれば、こう
いったマイナスイメージを持たれることは少ないと思います。
もちろん広告制作をする前からこういった準備は必要不可欠な要素ですね。
お店の準備は、普段から顧客満足が得られるようにしておかなければならないということ
です。
広告制作では業種などによっても作り方が変わってきます。
お店のアピールするポイントを押さえないで、広告制作をすると効果のでない広告になっ
てしまうことがあります。
どういうことかというと来店や集客、購買を目指すために値段勝負なのか品質勝負なのか
で変わってきます。
量販店などであれば値段勝負を行いますが、何か高いものを売る場合には値段勝負ではな
く品質勝負になると思います。
もちろん値段が安くて品質も良いというのが一番ですが、普通に考えればこの両者は相反
する関係にあります。
品質が良いものはよく手間暇がかけられていることが多いことから、人件費なども多くか
かります。
一方安くしようと思えばなるべくコストカットを行わなければならない為に、多くの人件
費をかけることが出来ません。
ですからアピールする場合に自分の売る商品が品質がよく値段も安いということを、両方
アピールするとちょっと怪しい感じがしてしまうわけです。
何故安いのかということを明確に伝えられるのであれば良いのですが、両方を追い求める
と失敗する場合も多いのです。
アピールしたいことを絞り込むのは大事なことです。
あれも、これもと詰め込みすぎると見づらいものになってしまうことも考えられますよね。
広告の方法でインターネット広告というものがありますが、この広告は検索した結果で広告を表示させたり、関連した内容の広告を出したりなど欲しいと思っていると思われる人に広告を表示させる仕組みなわけです。
ですから広告制作で一番に考える欲しいと思っている人に配布することが出来る仕組みとして注目を集めているわけですね。
しかし、この広告の場合にも欠点はあります。
それは現実のお店に足を運んで貰いたいと思った際には、インターネットで広告を出したとしても広範囲の人に広告が表示されてしまい、店舗の商圏の人に訴求するのが難しいというものです。
都道府県単位で表示をしぼったりも出来ますが、大抵のお店は商圏が都道府県全域ということはありませんよね。
そうなると商圏以外の人にも訴求してしまうということが発生します。
ただし、商圏内に配布するチラシの中には、本当に欲しいと思っている人以外にも配布してしまいます。
ですから、商圏外に配布した分とインターネット広告でクリックされる商圏外分の価格というのは検証する必要があります。
今の世の中はいろいろな方法を試して広告制作の効果を考えていくことが大事なのです。
そして一度駄目であっても方法を変えてみることで効果がでることもありますので、施行錯誤を行っていくことも大事なのです。
広告制作の目的のひとつに集客というものがありますが、集客を考えてみましょう。
集客が出来るお店というのはリピート客が多いというのが一番の要素です。
リピート客とは何回も来店してくれる人を増やすということです。
お客様に愛される、信頼される、そして価格と価値にある意味ギャップがあることなど
要素はいろいろあります。
価値あるものを安い価格で販売すると誰もが次も来たいと思えるものです。
また、お客様に愛されるお店というのは接客が良かったりするものです。
そして信頼は苦情になることがあっても、真摯に対応することが出来ることが重要ですね。
さて、これが出来ていないと広告制作で集客が出来たとしてもリピーターにはなってくれません。
そういったこともあって新規オープンのお店で、実際には広告など出さずに1か月間は
プレオープンといった形でしっかり従業員教育に力を注ぐところもあるくらいです。
実際に従業員の準備が整ってから、きっちりと集客するために広告を出すわけです。
そうするとリピーターが増えて軌道にのることが出来るということもあるのです。
すでにオープンして営業しているお店でも客観的に自分のところのサービス内容が充実しているのか
確認していみることも大事です。
広告制作は会社、お店を行う上で必要不可欠であると思います。
口コミ効果という宣伝方法もありますが、これは不確定要素が強く飲食店などでは常連さ
んの中には、あまり周りに教えたくないお店として自分のお気に入りのお店にしてしまう
人もいます。
私が好きなお店は味は美味しいけど、お世辞にも繁盛しているお店とは言えないお店です。
個人で経営されているためか、味は美味しいけどコストパフォーマンス的には安いとは言
えないお店です。
ですから、そう何度も行くことは出来ません。
そうこうしているうちにあそこは美味しかったのに潰れてしまったというお店もあります。
口コミ効果を期待するには普通ではありえないほどの驚きが無ければ難しいのです。
美味しくて安いなどの「こんなに美味しいのにこの価格」といったようなものが必要にな
ってきます。
ですからお店側としては新しい新規顧客を獲得しようと思ったら広告を出すしかないとい
うわけです。
月に何度も足を運べるお客様が難しいのであれば、絶対数を増やすしかありませんよね。
ですから広告制作は大事な要素なのです。
そこにお金をかけないと言い張る人もいますが、そういったところは多くがあまり繁盛し
ている状況になっていないのです。
広告制作をする前に考えておかなければならないのが、その会社、お店のアピールポイン
トを考えておくことが必要です。
もちろん他と比べてここが違うという部分がないと差別化が図れず、競合他社に負けてし
まうということもありますので、何らかの商売を始めるときはアピールポイントを考えて
始めていると思います。
値段は他には負けない、味は他に負けない美味しいさである、質の良い物だけを取り扱っ
ている、サービス、接客は他に負けない、他では手に入りにくいものを取り揃えていると
いった具合にそれぞれコンセプトがあって始めた商売だと思います。
そのことをアピールすることが広告制作には必要なことなのです。
そしてアピールポイントを消費者が納得した時に繁盛店へと変わっていくのです。
広告は自分たちが作ってきたものをお披露目するために、宣伝して集客するツールでもあ
ることから、実際にお店に来店してくれた人を満足させられるかで売上もまったく変わっ
てきます。
もちろんQSCは大事な要素ですので、普段から最高のパフォーマンスになるように努め
なければなりません。
クオリティ、サービス、清掃という要素ですね。
これが高い状態で維持されていると2回目、3回目と再度の来店を促すことも出来るので
す。
広告制作で最近はインターネットを使った広告がかなりの広告費が使われているようです。
インターネットが触体になりますから、広告制作のもとになるホームページなどが必要に
なりますが、このホームページで物を売ったり買ったりが簡単に出来る時代になったこと
や、インターネットを趣味で楽しむ人たちが増えたことで広告費もインターネットに流れ
てきています。
このインターネッット広告の利点はデータで行うため紙によるコストがかからなかったり、
詳細な分析が可能になるということです。
例えばホームページを訪れた人がどこを経由して辿りついたのかなどもわかります。
広告経由なのか、他の方がリンクしてくれたところなのかなども分かるわけです。
何県の人が訪れているのかなども分かります。
ホームページを見ていた滞在時間なども分かるため非常に便利です。
そして広告に関しても掲載した広告がどれだけクリックされたかなども分かり、そこから
売れた数などを割り出して計算すれば広告費の費用対効果も簡単にわかるというわけです。
購入者にアンケートを書いてもらったりするなどのストレスを感じさせることなく効果の
把握ができるという点で非常に便利で優しい機能ともいえますよね。
広告制作では最終目的は売れるようにしたいということがありますが、広告宣伝には
知名度をあげる効果もあります。
有名企業はテレビCMなど何度も流すことによって、いつの間にか見ている人の頭に
刷り込まれ聞いたことがある企業=有名な企業として認知されます。
何度もというところが必要な要素で、1回のCMではなかなか覚えてもらうことはできません。
例えば一部上場企業であったとしても株に興味が無い人にとっては、まったく
聞いたことがない企業はかなりの数があることでしょう。
それは消費者を相手にした企業ではなく、企業を相手にしている会社であったりと広く
一般に認知して貰う必要のない企業も多いからです。
最近は企業を相手にしている会社でも認知度アップのためにテレビCMを行う会社も
見受けられますが、そういうCMを行うには新規顧客がほしかったり、優秀な人材を
獲得するために会社の知名度をあげようとしているのです。
有名企業とまでは行かなくても、近隣地域での認知度をあげるためには、何度も広告制作をし、
宣伝する必要があるということです。
認知度があがると、ふとほしい商品などがあった場合にそこに行ってみようと思って
くれるのです。
商品以外でも飲食店なども知名度があると集客がまったく違ってきますよね。
広告制作では業種によってもポイントが変わります。
今回は飲食店について書いてみたいと思います。
飲食店の場合は新聞折込などではなく、よく使われるのがフリーペーパーなどの触体を利用している
ところが多くあります。
それは他にも飲食店が掲載されていることが多く、何か美味しいものを食べたいと考えた人が多くの
飲食店情報が掲載されていると、そのフリーペーパーを見るという行動を起こすことが戦略としてあります。
人はいろいろな中から選ぶという作業も楽しみのひとつなのです。
そしてその中から選ばれるには、お得なイメージを出すことも必要ですが、ほとんどがクーポンなども
掲載しており値段で勝負では、普通すぎるということもあります。
では、どうするか?
日本人は限定という言葉に弱いということもあります。
期間限定、数量限定のセットメニューを用意してみるのはどうでしょうか。
また数量限定というのは、お店側にとっても仕入が計画的にできるというメリットがあります。
準備する数を限定数に合わせて設定することで、余計な仕入れも少なくなります。
限定メニューが売り切れる前提であれば、廃棄の部分も考えることがないため価格設定も安くできる
といったメリットもあるのではないでしょうか。
広告制作のためにメニュー開発というのも、また違った視点からのアイデアになるかもしれませんね。